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Photo de Berbéridacée : Épine-vinette - Vinettier - Berberis vulgaris - European barberry

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Photo de Berbéridacée : Épine-vinette - Vinettier - Berberis vulgaris - European barberry

Message  Kriss Nature le Sam 16 Nov - 10:39


Photo gratuite et libre de droits de Berbéridacée : Épine-vinette - Vinettier - Berberis vulgaris - European barberry - Common barberry - Jaundice-berry


Flore d'Europe - Berbéridacée de France - Épine-vinette européenne
Photo de Berbéris dans le Domaine Public
Photo d'Épine-vinette dans le Domaine Public
Photo de Berbéridacée dans le Domaine Public


Ordre : Berberidales - Ranunculales
Famille : Berberidaceae - Berbéridacées
Tribu : Berberideae
Genre : Berberis
Espèce : Berbéris vulgaris

Autres mots-clés : Spermatopsida - Magnoliophyta - Magnoliidae - Angiospermophyta - Anthophyta - Angiospermes - Magnoliophytina - Dicotylédones - Ranunculopsida - Ranunculidae - Ranunculanae - Berberidoideae - Berberidinae



L'Épine-vinette (Berberis vulgaris, Berberis sanguinea, Berberis jacquinii), appelée également Vinettier, Berbéris vulgaire ou Épine-vinette commune, est un arbuste épineux, très rameux, mesurant jusqu'à 3 mètres de haut, originaire d'Europe, et notamment de France, où elle croît le plus souvent sur les coteaux calcaires, dans les haies et dans les friches, du niveau de la mer jusqu'à 2000 mètres d'altitude par endroits.

L'Épine-vinette possède des feuilles simples, atténuées en pétiole, alternes ou fasciculées, caduques à semi-persistantes, glabres, ovales, coriaces, à marge dentée en scie et munie de cils raides. L'Épine-vinette produit des fleurs jaunes, à 6 pétales et 6 sépales, bisexuées (hermaphrodite), réunies en grappes (racème) axillaires pendantes. Les fruits sont des baies rouges.

Dans les livres anciens plusieurs noms vernaculaires ont été utilisés pour désigner l'Épine vinette, et notamment : Vinettier commun (Dictionnaire des sciences naturelles, 1829), Pisse-vinaigre, Épine aigrette, Chivafou, Chivatou, Pile-vinette (La flore de La Manche, 1881), Agrivoutat, Agrivoutier (Catalogue botanique, 1871)...

Le Dictionnaire étymologique du patois lyonnais (1890) tente de donner l'origine du nom vernaculaire "Pisse vinaigre" : Corruption fort étrange d'Épine-vinette. Le goût acide des baies a fait d'abord transformer vinette en vinaigre, puis épine-vinaigre ne voulant rien dire on a compris que de manger de ces baies faisait uriner acide, d'où pisse-vinaigre.




Épine-vinette - Vinettier - Berberis vulgaris

Cette photo de Berbéridacée de France : Épine-vinette - Vinettier (Berberis vulgaris) été mise dans le domaine public par son auteur, Kriss de Niort. Pour tout usage de la photo, faire un lien vers l'accueil du forum ou vers cette page et citer l'auteur de la photo. Merci

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